Label Viande & Cie, le goût de l’authentique, signé David
Originaire de Bouin, petit village typique du littoral vendéen, David, passionné, a fondé Label Viande & Cie avec une idée simple mais forte : redonner à la viande toute sa noblesse en valorisant les produits frais, locaux et issus d’une agriculture responsable.
Label Viande & Cie, c’est bien plus qu’une boucherie traditionnelle. C’est un engagement quotidien pour une qualité irréprochable, une traçabilité transparente et un respect profond du terroir vendéen. Chaque pièce de viande est rigoureusement sélectionnée, travaillée avec soin et proposée dans le respect de la saisonnalité et des savoir-faire artisanaux.
David privilégie les éleveurs locaux, choisis pour leurs pratiques respectueuses du bien-être animal et leur attachement à une alimentation saine et naturelle. À ce titre, Label Viande & Cie est fier de s’engager dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur, un label reconnu qui garantit une alimentation plus saine pour les animaux, meilleure pour la santé humaine, et plus respectueuse de l’environnement.
Grâce à cet engagement, vous avez l’assurance de consommer des viandes de qualité supérieure, riches en goût, en nutriments, et issues de filières responsables. Toutes les préparations – viandes, charcuteries, plats traiteurs – sont réalisées maison, à partir de produits frais, locaux, et sans compromis sur la fraîcheur ni l’authenticité.
Mobile et proche de ses clients, David sillonne toute la Vendée et une partie de la Loire Atlantique. Vous pouvez découvrir ses produits en livraison directe, au service des particuliers comme des professionnels de la restauration. Son exigence, son contact chaleureux et sa passion se retrouvent dans chaque morceau, chaque conseil, chaque bouchée.
Label Viande & Cie, c’est la rencontre entre le goût, le terroir et la conscience, portée par un artisan engagé, qui fait de la qualité une priorité et de la confiance une valeur essentielle.